紅薯蛋炒飯的做法番薯炒蛋飯怎么做_生活知道

1、紅薯一個，香菜適量，雞蛋適量、食用油適量、米飯一碗、鹽適量。
2、紅薯切成小粒。
3、紅薯粒放水里泡去淀粉，時間大概也就五六分鐘。
4、泡好之后撈出備用。

5、香菜切成末。
6、雞蛋兩個打勻。
7、起鍋燒油，把雞蛋炒好盛出
8、另起鍋燒油，油熱后下紅薯粒炒得變色，紅薯粒很容易熟，一變色也就差不多熟了。
9、加入米飯炒勻。
10、米飯炒得快好的時候，加入香菜炒勻。
11、加入食鹽。
【紅薯蛋炒飯的做法番薯炒蛋飯怎么做】12、加入炒好的雞蛋即可。