1、制作臭豆腐湯汁，可以準備辣椒 ， 油，糖 ， 鹽，醬油，香菜，大蒜 。
2、把大蒜切成末 。
3、然后再加入一些涼開水浸泡一下，把蒜香味浸泡出來 。
【臭豆腐醬汁怎么做 怎么做臭豆腐醬汁】4、再加入辣椒 ， 油，糖，鹽，醬油，還可以加入適量的陳醋，這樣調料汁就做好了 。
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