酸甜誘人的草莓醬，色澤紅潤，滋味誘人，是很多人最喜歡吃的美ζ食材 ， 特別是人們在吃面包蛋糕時，都喜歡涂抹式樣的草莓醬，但在外面購買的草莓醬會有一些防腐成分，過多食用會對身體有害，于是人們就想自己在家中制作草莓醬，只是不知道它怎ô做最好吃，接下來我為大家介紹草莓醬的簡單做法，能讓大家輕松學會草莓醬怎么做 。
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草莓醬怎么做好吃又簡單1、制作草莓醬的時候要準備新鮮草莓 ， 一千克細砂糖100克，另外還要準備一個新鮮的檸檬，再準備一個干凈的盆，把準備好的新鮮草莓要放在淡鹽水中浸泡，15分鐘以后把草莓取出，再用小刀把草莓底部的蒂去掉，用清水洗凈以后去掉水分 。
2、把草莓果肉用干凈的刀剁碎放在干凈盆中 ， 加入準備好的新沙糖調勻，以后腌制兩小時，這時會有大量果汁吸出，再把準備好的新鮮檸檬從中間切開，擠出檸檬汁放入到草莓果肉中調勻 。
【草莓醬怎么做好吃又簡單的方法 草莓醬怎么做好吃又簡單】
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3、準備一個干凈的不粘鍋，把腌好的草莓放入到不粘鍋中用大火煮開，再用小火慢慢熬煮，過程中要不斷攪拌防止糊底，等鍋中的草莓果肉變成濃稠的醬汁后要關火，讓他在鍋中自然降溫，取出以后裝入到干凈玻璃瓶中，就能得到做好的草莓醬 。
4、草莓醬在做的時候放入適量的檸檬汁 ， 能讓做好后的草莓醬特別好吃，而且能有效延長草莓醬的保質期，另外草莓醬在做好以后，一定要密封存入冰箱的冷藏室，食用時取出適量及時把它密封保存，防止草莓醬發生變質 。
上面為大家介紹了草莓這樣的簡單做法，能讓大家知道草莓醬怎ô做好吃又簡單，能讓大家掌握草莓醬的簡單做法，以后再想吃草莓醬就再也不用去外面購買了 。
