1、蔥姜蒜切末，香菇、黑木耳、豬肉切丁 。
2、起鍋放少許油，下肉丁煸炒出油 。
3、加入姜末、蒜末煸炒 。
4、加入少許的醋，翻炒均勻 。
5、下香菇和黑木耳 。
6、加入黃豆醬和甜面醬，加適量水 。
7、加入油蔥酥 。
8、燒一鍋水，水開后加一勺鹽，下入面條，熟后撈出裝盤 。
【茶樹菇燜面詳細做法 如何做茶樹菇面條】9、湯汁收得差不多了，加少許醋 ， 淋上香油，撒上蔥花即可 。
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