1、雞腿3只、香菇4朵、土豆1個、青椒1個、米辣5個、糖四塊 。
2、方法：將食材切好洗凈，土豆切小塊，五個小米椒切段 。
3、小雞腿斬成塊 加入生粉醬油料酒鹽胡椒粉腌制半小時 。
4、鍋中熱油轉小火炒冰糖 炒至變色，轉大火倒入雞腿翻炒至變白 。
5、加入土豆翻炒、加一勺醬油一勺老抽 ， 翻炒片刻后加入香菇和小米椒 。
【黃燜土豆雞的做法大全家常 黃燜土豆雞的做法】6、加入沒過食材的水大火煮沸 ， 煮沸后轉小火燜10分鐘，倒入青椒翻炒三分鐘 。
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