白蘿卜和青蘿卜效果都是比較好的，是各有各的營養價值 。具體如下：
1、營養價值不同:
白蘿卜：含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素 。
【青蘿卜和白蘿卜哪個營養價值高點 青蘿卜和白蘿卜哪個營養價值高】青蘿卜：含熱量較少，纖維素較多，淀粉酶含量很高 。
2、功效不同
白蘿卜：蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞 ， 防止皮膚的老化 ， 阻止黑色色斑的形
成，保持皮膚的白嫩 。
青蘿卜：能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有功
效，可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出 。
3、作用不同
白蘿卜：對急慢性咽炎都有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽干這些癥狀 。
青蘿卜：有助于減肥 。
