1、香蕉是不適宜放在冰箱里的 。原因如下：香蕉屬亞熱帶水果 ， 對低溫適應性差 。如果放進冰箱進行保存很容易“凍傷” ， 表面產生黑點 ， 不僅不美觀而且影響口感 。
2、香蕉的儲存方法如下：將香蕉與蘋果放在一起保存，不久之后，香蕉的顏色就會轉黃，變得成熟、美味 。香蕉保存在8—23攝氏度之間最合適，高溫容易過熟變色 ， 而溫度過低，易發生凍傷現象，因此天熱時放在涼爽通風的地方，天冷時用報紙等物品包奸保存 。香蕉黃熟速度快 。宜放在室內陰涼、干燥、通風處，懸空掛起效果將更好 。冬天貯藏時 ， 環境溫度不能低于11℃，否則容易發生凍傷 。注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏 ， 否則果肉會變成暗褐色，口感不佳 。
【香蕉不能放冰箱嗎 香蕉可以放在冰箱嗎】
