傣族是我國少數民族之一，主要聚居在云南省 。傣族人民喜歡依水而居 ， 愛潔凈、常沐浴、婦女愛洗發，故有“水的民族”的美稱 。干欄式建筑是傣族居住的特點，樓近方形，上下兩層，上層住人，下層用以飼養牲畜及堆放雜物 。在飲食上習慣早、晚兩餐，喜歡吃酸 ， 各種蔬菜均要加入特制的酸汁 。西雙版納等地愛吃糯米，通常把糯米放在香竹筒里，用水浸泡15分鐘后，用火烘烤而成的 。【傣族的風土人情 傣族有什么風土人情】
酒為傣族人民所嗜愛，一般都是自家釀制，度數不高，味香甜 。傣族將大大小小的節日都叫做“擺”，趕擺是盛大的節日或集會活動，貨攤上放滿了各種食品和用品 。潑水節是傣族最重要的節日，在節日當天要舉行潑水、賽龍船等活動 。
