
1、面包
面包也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料 , 加水調制成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品 。
2、饅頭
【早餐有什么 早餐有什么吃的】饅頭,古稱“蠻頭”,別稱“饃”、“饃饃”、“蒸饃”,為“包子”的本稱,中國傳統面食之一,是一種用發酵的面蒸成的食品 。饅頭以小麥面粉為主要原料,是中國人日常主食之一 。
3、粥類
粥(congee),也稱糜 , 是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物 。
4、雜糧
雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物 。
5、豆漿
豆漿(Soybean Milk),中國漢族傳統飲品 , 最早的豆漿為西漢淮南王劉安制作 。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成 。
