將生豬肝洗干凈，切成小塊放入有蓋的容器里 ， 加入適量植物油拌勻，然后加蓋放入冰箱冷藏，可以保存2到3天 。或者把洗干凈的豬肝放入保鮮袋，把袋口收緊，然后用毛巾包裹住，再放入一個保鮮袋中扎緊 ， 放到冰箱里冷凍可以保存15到30天 。
保存生豬肝小竅門一
生豬肝是不容易保存的，可要是買多了要怎么保存呢?吃不完的豬肝我們可以將它洗干凈，然后切成小塊或者片狀放入有蓋的容器里，然后加入適量植物油拌勻，讓每一塊豬肝都包裹上植物油，最后加蓋放入冰箱保存 。這樣可以保持豬肝兩到三天里口感不變 。
保存生豬肝小竅門二
【保存生豬肝小竅門 生豬肝怎么保存】內臟和肉食保存方法不一樣，內臟極其不容易保存 ， 就拿豬肝來說，不經過處理直接保存，頂多放一晚，口感就變了 。那豬肝要怎么保存口感才不會變呢?其實生豬肝一樣可以放冷凍室保存，只是我們要先將豬肝放入保鮮袋，把袋口收緊，然后用毛巾包裹住 ， 再放入一個保鮮袋中扎緊 。接下來放到冰箱里冷凍可以保存15到30天 。
