
石榴既不是熱性也不是涼性,它是溫性水果 。從營養學角度來說 , 石榴屬于堿性食物 。
【石榴是涼性還是熱性 石榴上火嗎】石榴是落葉灌木或小喬木,在熱帶是常綠樹 , 樹冠叢狀自然圓頭形 。果實為大型而多室、多子漿果,近球形,外種皮肉質 , 呈鮮紅、淡紅或白色,花期5-6月 , 果期9-10月 。我國南北都有栽培,以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大 。植株喜溫暖向陽的環境,耐旱、耐寒,也耐瘠薄 , 不耐澇和蔭蔽 。
石榴全身都是寶,石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、軟化血管、降血脂、解酒等功效 。石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑,有延緩衰老的功效 。另外 , 石榴的果皮中含有堿性物質,有驅蟲的功效 。
