常見的有魚香茄子、番茄炒蛋、小炒肉、炒土豆絲、麻婆豆腐以及紅燒排骨等等，家里做十分美味有營養，每一種味道吃起來都很不錯 。家常菜一般都是就地取材，所以制作的原材料也比較廣泛 ， 可以還能根據自己的喜好來選擇制作美食的口味 。
番茄炒蛋，經典的味道搭配，漂亮的顏色搭配 。經濟美味又超級好做的家常菜，相信每個朋友都吃過，炒的好的番茄炒蛋，雞蛋鮮嫩，番茄入味鮮美，味道非常不錯 。
【家常菜有哪些 經典家常菜有哪些】
紅燒排骨，這個排骨，經過一焯，二煎，三煨的方式，外酥里嫩，香氣被鎖在肉里 ， 吮吸一下滿滿的都是肉骨頭的味道 。紅燒排骨里的配菜 ， 有時候比肉還要好吃 。
魚香茄子具有魚香味，但其味并不來自“魚”，而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調制而成 。此法源出于四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的蔥、姜、蒜味的特色 。
小炒肉，肉片是百搭的存在 ， 隨便和什么輔料一起炒 ， 感覺都好吃 。一般會用青椒來做小炒肉，滋味香辣爽口 ， 非常下飯 。
