羊排和什么適合燉湯羊排湯的功效_生活知道

1、蘿卜。羊肉燉蘿卜，是冬季一個非常受歡迎的菜式，兩者一起燜燉，能充分發揮蘿卜性涼的功效，可以起到消積滯、化痰熱的作用。
【羊排和什么適合燉湯羊排湯的功效】
2、帶皮生姜。燜羊肉時，放上一些帶皮的生姜，不僅能更加鮮美，具有去除羊肉膻味的作用，還能散火、除熱、祛風。
3、豆腐。羊肉與豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用，而且豆腐也富含多種微量元素。