1、用手捏住小龍蝦頭部,先剪去右鉗,再剪去左鉗,放在清水中浸泡兩分鐘 。
2、捏住小龍蝦頭部,翻過來,盡量將腹部洗干凈,用手掐住尾巴 , 左右?。鋇蕉峽?。
【怎么樣清洗小龍蝦干凈 如何清洗干凈小龍蝦】
3、拽住擰動的尾甲,然后慢慢拉出來,拉出腸子 。
4、剪去小龍蝦頭部的1/3,用剪刀尖挖出頭部里面黑色囊狀物體,蝦胃 。
5、然后清洗一下小龍蝦頭部,去除臟東西,注意不要把黃膏洗掉 。
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