烤箱和微波爐的區別烤箱和微波爐的區別是什么_微波爐

烤箱和微波爐的區別在于加熱原理和烘焙效果不同。
原理不同在于烤箱通過電能和熱能的相互轉換，通過高溫使食物變熟。微波爐通過微波的形式讓食物變熟，兩者讓食物變熟的方式不一樣。

【烤箱和微波爐的區別烤箱和微波爐的區別是什么】效果不同在于使用烤箱可以讓食物保持原有的鮮味，保留住食物的水分和營養。微波爐會影響食物的鮮味。