蒲公英根部上的黑色皮用去掉嗎蒲公英根黑色皮要洗嗎_生活知道

1、一般并不建議洗掉。
2、在處理蒲公英根時，會看見根部有一層黑皮，常有人疑惑要不要去除呢？其實一般并不建議洗掉，因為黑皮是根皮的表皮，具有一定的藥用價值，其中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、微量元素以及維生素等營養成分，能夠起到清熱解毒、殺菌消炎等功效，因此在處理黑色皮時，建議以沖洗為主，不要洗掉，以免造成營養成分的流失。
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