【梨瓜怎么保鮮 梨瓜怎么保鮮存放】1、溫度：溫度是梨果貯藏保鮮最重要的環境條件 ， 不同品種要求的貯藏溫度不同 。一般貯藏保鮮適宜溫度為-1～2℃ 。貯藏溫度不能過低，過低果實會產生冷害 。梨的冰點在-1.8～3℃，如低于冰點溫度梨果就要發生冷害 。以一般貯藏保鮮溫度不低于0℃，但也不能高于5℃，如果長期超過5℃以上會加速果實衰老和增加腐爛率 。?
2、濕度：濕度也是貯藏梨果的重要條件之一 。梨果采收后，通過果皮氣孔蒸發水分 ， 如失水過多，果皮鈹縮 ， 不會影響外觀，也影響梨果的品質 。因此，梨果在貯藏過程中要求適宜的空氣濕度 。一般應保持相對濕度90%～95%，冷庫應保持85%～95%梨果貯藏中失水程度因梨果不同 。
