
冰糖葫蘆的來歷與南宋時期宋光宗最寵愛的黃貴妃有關 。紹熙年間,生病的黃貴妃面黃肌瘦、食欲不振 , 眾多御醫(yī)都束手無策 。于是,宋光宗只好張榜求醫(yī) 。一位江湖郎中揭榜之后為黃貴妃診脈,便開出了“用冰糖與紅果煎熬,每頓飯前吃五至十枚”這樣的方子 。貴妃按此辦法服后,果然病愈 。
糖葫蘆的來歷
冰糖葫蘆又叫糖葫蘆 , 在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球 。它是中國傳統(tǒng)小吃,將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬而制成的一種風味小吃 。冰糖葫蘆冬天糖稀凍硬 , 吃起來又酸又甜,還很冰,十分美味 。關于冰糖葫蘆的起源,最早可以追溯到北宋年間 。紹熙年間,宋光宗趙惇十分寵愛黃貴妃,但是黃貴妃卻生了病 。【糖葫蘆的來歷 冰糖葫蘆最早起源】
黃貴妃的病給御醫(yī)瞧了,用了許多貴重藥品,皆不見什么效果 。黃貴妃整日面黃肌瘦、不思飲食,且日漸憔悴 。著急不已的宋光宗只好張榜求醫(yī),征集民間的名醫(yī)來給黃貴妃治病 。一位江湖郎中揭榜進宮,開出了這樣的方子 。黃貴妃按此辦法服后,果然如期病愈 。后來,這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆 。
