1、冷藏保存
做好的蝦滑可以用保鮮膜包好放冰箱冷藏是保存，一般可以保存1-2天左右 。
2、冷凍保存
【蝦滑保存方法有哪些 蝦滑保存方法】如果需要長時間保存蝦滑可以將蝦滑放在冷凍室保存，是解凍時要提前拿出來自然解凍，如果用熱水解凍或微波爐解凍，很容易把蝦滑加熱成熟的了 。
經驗總結擴展閱讀
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