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家常馬鮫魚怎么做

烤馬鮫魚經驗總結


家常馬鮫魚怎么做

  • 馬鮫魚，一道家常美味 。
  • 食材準備：
  • 1. 馬鮫魚一尾；
  • 2. 生姜適量；
  • 3. 料酒適量；
  • 4. 鹽適量；
  • 5. 生抽適量 。
  • 步驟：
  • 1. 馬鮫魚宰殺去內臟 ， 清洗干凈 。
  • 2. 切成塊狀，腌制10分鐘 。
  • 3. 熱鍋放油 ， 加入姜片爆香 。
  • 4. 加入馬鮫魚，翻煎至兩面金黃 。
  • 5. 倒入適量料酒，焯水 。
  • 6. 加入鹽、生抽，調味 。
  • 7. 煮制5分鐘即可出鍋 。
  • 享用馬鮫魚，美味可口！

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