什么材質的菜板好 切水果用什么材質的菜板好

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1、木菜板,密度很高 , 韌性強,但種類多 , 不易挑選,還有不易清洗干凈,容易藏污納垢,滋生細菌等問題 。
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2、竹菜板,比木菜板輕,不易造假 , 但由于是拼接而成的,所以不是很厚,使用的時候不宜用力 。
3、塑料菜板,重量較輕,攜帶方便,但容易變形 。

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