鎘是一種有毒的重金屬元素，近年來鎘大米事件不斷出現，其背后不僅是食品安全問題 ， 更反映出一些地區環境污染的狀況 。造成大米鎘超標的因素為采礦企業“幾乎沒有環保設施”，重金屬排污被放任自流地進入土壤農田 。重工業排放的廢氣通過降雨 ， 使含鎘的元素進入到土壤 ， 污染農田 。
【大米鎘超標是怎么造成的 大米鎘超標是如何造成的】
農民過度使用化肥導致土壤中的鎘含量超標，引起了稻谷的吸收 。被重金屬嚴重污染的土地繼續種植大米，然后，使鎘超標的大米進入市場交易 。要尋找稻米鎘超標的原因 ， 還需對當地大氣、水和土壤都進行檢測 。
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