1、四果湯
四果湯是漳州一道美味可口的名點，其味甜爽口、清涼解毒，每當到了夏季，當地的街邊就會開始售賣四果湯，給炎炎的夏日帶來一絲涼爽與愜意 。
2、豆花粉絲
豆花粉絲是漳州一道色香味俱全的傳統小吃 ， 其所用的“豆花”其實是點了少量鹽鹵的豆漿，等其出現了絮狀的凝固物后將其盛出 ， 其質地綿軟細膩 ， 十分的爽口，再配上特制的鹵味和粉絲，于是就有了這道美味的“豆花粉絲” 。
3、石碼五香
石碼五香是漳州的傳統名吃，它是以豬肉、淀粉、洋蔥、精鹽、五香粉等原料制作而成，當地每當到了婚壽喜慶 ， 家家戶戶都會準備打鹵面，再配上石碼五香來招待親朋好友，深受當地人民的喜愛 。
4、東山鮑魚
東山鮑魚是漳州有名的特產之一，鮑魚屬于蛋殼類軟體動物 ， 它的營養價值極高，素來就有“海產八珍之冠”的美譽 ， 其蛋白質含量高、營養豐富、肉質細膩、口感鮮美，不管是清蒸還是燒烤都十分的美味 。
5、東山蘆筍
東山蘆筍是世界十大名菜 ， 在歐洲素來有“蔬菜大王”的美稱 。漳州的東山島沙壤地多，很適宜蘆筍的生長 。蘆筍不僅僅是一種美味的蔬菜，它里面還含有可以抑制癌細胞生長的多種氨基酸和蛋白質，是抗疲勞、增強體力的滋補品，具有降血壓血脂、預防冠心病、癌癥的神奇作用 。
6、云霄枇杷
云霄枇杷在漳州有十分悠久的歷史，其有著藥食兩用的功效，需求量十分的大 。在近些年來 ， 云霄還引進了雜交優選的新品種“早鐘6號”枇杷，這枇杷樹結出的果實個大質優，還具有早熟的特點 。
7、平和坂仔香蕉
漳州的平和縣坂仔鎮自然條件十分的優渥，這里喬木四季常青、花果月月應市，尤其是每年縱橫十里的茫茫“蕉海”，既讓人震驚又讓人感嘆 。
8、浮宮楊梅
浮宮楊梅是漳州浮宮有名的特產，它因色澤紅潤發紫、果大汁多、味美鮮甜馳名中外 。楊梅不僅好吃 ， 它還含有豐富的蛋白質、維生素和多種微量的礦物質元素，是一款既營養又美味的水果 。
9、平和琯溪蜜柚
平和琯溪蜜柚是漳州著名的傳統名果，其在當地已有500多年的栽種歷史 ， 在清朝時期更是皇室的貢品 。這種蜜柚顏色橙黃、果大味美、皮薄汁多、甜酸爽口，不僅是當地人愛吃的水果，在周邊各省都十分的暢銷 。
10、漳州蘆柑
【漳州特產 漳州特產片仔癀】蘆柑是漳州有名的特產，因為蘆柑的果型扁圓、果頂微凹，還有著6條到8條的放射性溝紋，形似“八卦”而得名 。漳州蘆柑因品質極佳一直被作為我國傳統的出口名果，在國際上也一直有著“東方佳果”的美稱 。
