雞蛋殼長毛了還能吃嗎雞蛋殼長毛了還能不能吃_生活知道

1、不能吃。
2、雞蛋殼長毛其實就是發霉了，而霉菌毒素具有擴散性，會隨著雞蛋殼表面細小的氣孔，逐漸污染內部的蛋清、蛋黃滋生大量的細菌和霉菌，導致整個甚至整批雞蛋都發霉變質，通常內部受到霉菌感染的雞蛋肉眼是看不出來異樣的，但食用對身體危害極大，因此長毛的雞蛋是千萬不能吃的。
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