【新鮮桂花怎么保存】1、新摘取的桂花應先清洗去除污垢 。
2、將清洗好的桂花放入保鮮袋中，并封緊口袋，放入冰箱的冷凍室內，從而保持桂花的新鮮度 。
3、桂花可以自然風干后釀制入蜂蜜中，這樣可以延長保存時間 ， 甚至達到數年之久 。
4、桂花可以先用適量鹽腌制一段時間，然后去除多余水分，然后再層層疊放并用白糖腌制，制成美味的糖桂花 。
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