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紅燒鱈魚怎么做好吃

紅燒鱈魚經驗總結


紅燒鱈魚怎么做好吃

【紅燒鱈魚怎么做好吃】紅燒鱈魚的做法：
  • 1. 鱈魚去魚鱗、魚鰓，用鹽和料酒腌制片刻 。
  • 2. 熱鍋倒油，加入姜蒜炒香 ， 放入腌制好的鱈魚片煎至兩面金黃 。
  • 3. 加入醬油、糖、料酒、清水，燒開后轉小火燉煮10分鐘 。
  • 4. 最后用淀粉勾芡，撒上蔥花提香即可享用 。
這道紅燒鱈魚簡單易學，口感鮮嫩，湯汁入味，搭配米飯絕對美味 。

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