【牛奶凍成冰塊后再解凍還能喝嗎 牛奶凍成冰塊了,解凍后還能喝嗎?】1、解凍后不會影響蛋白質的結構所以還是有營養的，但是營養相對會較少，可以飲用 。
2、牛奶不是以口腔消化為主，只有年老體弱的人需要稍加注意以外 ， 其他人大可不必擔心 。
3、有些人長期吃冰水之類的低溫食物，腸胃已經有適應能力，所以冰類食物不會引起不適 。有些人只是偶爾喝，只要喝的時候不要過急，一般不會胃腸蠕動增快引起腹瀉 。
4、牛奶是喝冰的還是喝不冰的，主要看生活習慣 ， 因人而異 。這與身體的適應能力、進食的心情相關 ， 在炎熱的夏天有喝冰牛奶的欲望，就自然會調動消化酶的分泌 。牛奶不要放置在冰箱中過久，食用時注意保質期 ， 盡量新鮮食用 。
