青椒爆炒牛肉的做法怎么做更好吃呢青椒爆炒牛肉的做法怎么做更好吃_怎么做

1、用料：新鮮牛肉150克，青椒3個，鹽適量，花生油適量，蠔油1勺，生抽適量，生粉適量，大蒜3瓣，黑胡椒粉適量，料酒1勺。
2、做法步驟：青椒、牛肉切成絲。牛肉中放入料酒、生粉、鹽、黑胡椒粉、一勺花生油。拌勻后腌制一會兒。大蒜切碎。

【青椒爆炒牛肉的做法怎么做更好吃呢青椒爆炒牛肉的做法怎么做更好吃】3、鍋中放油燒熱。放入大蒜炒出香味。放入牛肉大火翻炒。炒熟后裝盤備用。鍋中留油。放入青椒炒熟。放入炒熟的牛肉。放上蠔油，翻炒均勻，出鍋裝盤。