
1、50g面包粉和250g清水混合,倒入鍋內(nèi),小火,熬至濃稠 。
2、加入500g面包粉、270g清水、白糖、奶粉、雞蛋、食鹽和酵母,揉勻 。
3、加入黃油,揉至可以拉出薄膜 。
4、放入保鮮盒中,發(fā)酵至2倍大 。
5、咸蛋黃放入鍋內(nèi),蒸熟 , 壓碎,加入肉松和沙拉醬 , 攪拌均勻 。
6、取出面團(tuán),分成2份,揉圓,松弛15分鐘 。
7、搟成橢圓形,半邊抹上蛋黃沙拉醬 , 撒上咸蛋黃肉松餡 。
8、對折 , 切成條狀 。
9、卷起 , 放入吐司盒中,發(fā)酵至2倍大 。
10、放上馬蘇里拉奶酪 。
11、放入烤箱中 , 160度,烤40分鐘 。
【咸蛋黃肉松奶酪吐司怎么做的 咸蛋黃肉松奶酪吐司怎么做】12、取出,放涼 , 脫模 。
