簡單餅干做法不用黃油_小麥粉

食材：100g低筋面粉、10g蛋液、20g玉米油、35g牛奶、10g奶粉、30g糖粉。
將食材準備好，然后將蛋液、牛奶和玉米油倒入容器中，充分攪拌均勻。
接著將過篩后的低筋面粉加入容器中的糖粉和奶粉，再次攪拌均勻。
將面團揉成形狀，不需要過分揉捏，只要表面光滑即可。
將面團搟成厚度為3毫米的薄餅。
使用餅干模具扣出心儀的形狀，并在餅干上印上花樣。
將圖案用刮板輕輕刮下，并將其放置在鋪有油紙的烤盤上。將剩余的面團重新揉捏成團，再次搟成餅，并印上花樣。
【簡單餅干做法不用黃油】預熱烤箱至170度，選擇上下火，將烤盤置于中層，烤10分鐘。這樣做出的牛奶餅干雖然沒有添加黃油，但涼透后也同樣香脆可口。