香煎肉片的做法香煎豬肉片的做法_生活知道

1、用料：豬前尖肉適量，大蔥一段，大蒜3瓣，醬油適量，鹽適量，五香粉適量，料酒適量，姜一塊。

2、把前尖肉切成片狀，大蔥切絲，姜切片，和其他材料放在一起腌制15-20分鐘。
【香煎肉片的做法香煎豬肉片的做法】3、鍋里放入適量的花生油小火加熱。
4、放入腌制好的肉片，把蔥姜挑出。
5、兩面煎至金黃即可。