干貝花菜怎么做好吃干貝花菜怎么做_生活知道

1、主料：干貝5克、菜花1顆。
2、輔料：油適量、醬油1勺、姜1塊。
3、做法：把掰好的菜花先用清水洗兩遍，再用鹽水泡10分鐘，最后用流動的清水再沖洗一遍，瀝干多余的水備用。鍋中加入清水一碗，放入泡開的干貝放入姜片燒開。
【干貝花菜怎么做好吃干貝花菜怎么做】
4、加入花菜翻炒，加入醬油和鹽少量，菜花燒軟熟即可出鍋裝盤。