1、干冰是固態的二氧化碳，在常溫和壓強為6079.8千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發，便凝結成一塊塊壓緊的冰雪狀固體物質，其溫度是零下78.5℃，這便是干冰 。干冰蓄冷是水冰的1．5倍以上 ， 吸收熱量后升華成二氧化碳氣體 ， 無任何殘留、無毒性、無異味 ， 有滅菌作用 。它受熱后不經液化，而直接升華 。干冰是二氧化碳的固態，由于干冰的溫度非常低，溫度為零下78.5℃，因此經常用于保持物體維持冷凍或低溫狀態 。
2、在室溫下，將二氧化碳的氣體加壓到約101325Pa時，當一部分蒸氣被冷卻到-56℃左右時，就會凍結成雪花狀的固態二氧化碳 。固態二氧化碳的氣化熱很大，在-60℃時為364．5J/g，在常壓下氣化時可使周圍溫度降到-78℃左右 ， 并且不會產生液體 ， 所以叫“干冰” 。
【干冰原理 干冰原理的介紹】3、干冰還可用作人工降雨，放在空氣中能迅速吸收大量的熱使周圍的溫度快速降低，使水蒸氣液化成小水滴，從而降雨的目的 。另外，碘化銀AgI等物質也具有類似的性質 。
