1、切完辣椒就用醋洗手，用酸性物質中和辣椒素，可以很快緩解辣椒辣的狀況 。2、用肥皂水洗手，辣椒素是有機物，會溶于有機物中 ， 所以用堿性肥皂洗手效果會不錯的 。3、可以擦拭一些酒精，酒精揮發的時候同時帶走一些患部的熱量和辣椒素，所以可以減輕癥狀 。
小米椒辣手了怎么辦
【小米椒辣手了怎么辦 小米椒辣手了怎么處理】
小米椒是辣椒的一種，一般指朝天椒 ， 個體小，未成熟時為淡綠色 ， 成熟為橙黃色，干小米椒為紅帶橙黃色，大紅色的則不是該品種 ， 辣椒草本 。單葉互生 ， 滅托葉 。花兩性，輻射對稱，花冠合瓣，屬茄科植物，原產南美洲，現我國廣大地區均有栽培 。
小米椒里含有一種叫辣椒素的物質刺激神經，辣椒素是堿性的有機物 。我們在做飯的時候難免會接觸到，比如清洗和切小米椒，有時候需要用手攪拌的話還需要手接觸很多的辣椒 。用手接觸辣椒有一點值得我們注意，就是皮膚碰到辣椒會感覺很熱很難受，那有什么方法能緩解辣椒辣手的狀況嗎?除了以上方法外，大家還可以在手上涂抹牙膏，敷上冰塊等清涼的東西也可緩解辣手情況 。
