制作方法：
1、直接煮沸
這是一種中藥材 ， 其有效部分是果實 。屬于木犀科植物，在中國各地有不同的稱呼 。可以將20克此植物與3克綠茶混合，加入250毫升水煮沸，約煮5分鐘后可以飲用 。也可以用200毫升熱水直接泡飲 。此茶可以解毒，保護肝臟 。
2、制成茶葉
制成茶葉并不復雜，選取其嫩芽，用純凈水洗凈后放在蒸籠上蒸5至10分鐘，不要蒸得過熟 ， 葉子不能糊爛 。還可以晾曬或烘烤，然后將其與細糠分開，除去粉末，進行打捆即可 。此茶可以解渴 ， 清火，提神 。
功效：
這種植物使用后可以消腫，去火，清熱解毒 ， 抵抗細菌 ， 消炎等 。分為青翹和老翹兩種 。如果在果實剛成熟時采摘，去除雜質后蒸熟曬干，稱為青翹；如果果實成熟后再采摘，晾干后稱為老翹，通常前者質量較好 。
【連翹茶的制作方法】使用注意：
盡管此植物對肺、小腸和心臟都有很好的功效，但用量一定要注意 ， 每次最好控制在6至15克之間，切勿過量 。一些患者不適合使用這種中藥，如果出現腹瀉、惡心等癥狀 ， 可能是出現了副作用 。食用此花茶還可能導致肝中毒，所以必須小心使用 。
