豬肉供應充分 ， 價格大多“1”字打頭 。
【豬肉價格“坐滑梯” 跌回“10元時代”】豬肉是市民餐桌上的“主角”之一 ， 其價格漲跌始終牽動人心 。來自國家統計局2月16日公布的1月份CPI數據顯示，從同比看，受去年同期基數較高影響，豬肉類下降41.6%;環比看 ， 隨著冬季腌臘基本結束，加之節前生豬出欄加快 ， 豬肉供應充分，下降2.5% 。豬肉降價成了最近的熱點話題，那么當下我市豬肉價格又是怎樣的呢?走勢如何?
21日，采訪人員在濟川路世紀聯華超市鮮肉區看到，一塊塊分割好的新鮮豬肉擺放在柜臺內供顧客挑選 。帶皮腿肉8.99元/斤、帶皮前腿肉9.90元/斤的特價標牌很是顯眼 。“本來就低，春節后又降了，這個價格真的很少見 。”鮮肉區工作人員說，豬肉價格與上月對比均有不同程度下降，雖然價格下降，但居民冰箱中還有凍肉，買的人并不多 。
隨后 ， 采訪人員來到引鳳農貿市場 。詢問了幾家攤位后發覺，雖然菜場沒有特價肉，但價格親民 。后腿精瘦肉16-17元/斤、帶皮去骨肋條肉15-16元/斤、普通五花肉15元/斤、肋排25元/斤……市民劉先生挑選了一塊五花肉過秤，一斤半肉20多塊錢，他笑言，肉價不貴，多買點也不“肉疼” 。
“拿去年這個時候比，價格差不多跌去了一半 。”經營戶錢師傅說，去年以來，豬肉價格開始“坐滑梯”，從每斤30元跌回到“10元時代” ， 最低時每斤12元左右 。進入冬季后，豬肉需求量上升，市民還有灌香腸腌臘肉的習慣 ， 肉價回漲了一些 。春節過后的一段時間是豬肉消費淡季，人們對于豬肉的需求減少，肉價再次掉頭向下，每斤比年前低了1至2元 。
市發改委價格監測數據也“佐證”了大家的感受：當前(2月21日)和上月同期對比(1月21日)，監測的8個品規豬肉零售價格平均下降8.7% 。其中，帶皮去骨后腿肉零售價14.40元/斤，下降11.1%，五花肉15.60元/斤，下降11.4%，精瘦肉16.20元/斤，下降10% 。和去年同期對比(2021年1月21日) ， 豬肉價格大幅走低，平均下降46.3% 。帶皮去骨后腿肉同比下降52%，五花肉下降48.7%，精瘦肉下降48.4% 。
據掌握，市區生豬大多從河南、山東等地調運，因此，生豬產地的價格會影響本地的批發價 。對于后市的豬肉價格走向 ， 據《經濟日報》報道，全國2022年上半年商品豬供給充裕特征依舊明顯 。周期低點可能會出現在四五月份，價格可能較行業平均成本線低30%左右 。預估自2022年三季度起豬肉供需過剩形勢將會漸漸好轉，2023年上半年可能進入新一輪的豬周期 。
