一歲寶寶豬肝粉怎么吃 豬肝粉怎么吃

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豬肝粉怎么吃共有4步,需要準備食材:豬肝1200克、檸檬1個、陳皮10克、姜1小塊 。以下是豬肝粉的具體操作步驟:
操作/步驟
1

豬肝洗凈去筋膜
豬肝先洗凈,放入清水里泡1小時去血水,豬肝剔去筋膜,切成薄片,用清水再次沖洗2-3次撈出控水 。
2

加入輔料浸泡
加檸檬片、姜片、陳皮和清水再次浸泡2小時,豬肝撈出控水 , 冷水放入鍋中大火煮開 。
3

打成粗粒去掉筋膜
撇去浮沫繼續煮5分鐘撈出用水沖凈控水,用手掰開去掉里的筋膜,用料理機稍微攪打成粗粒 。
4
放入料理機攪打
倒入不粘鍋翻炒,把炒好的豬肝粗粒分次放入料理機攪打即可 。

END
【一歲寶寶豬肝粉怎么吃 豬肝粉怎么吃】總結:以上就是關于豬肝粉怎么吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。

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