1、常溫的話1天，冷凍1個月也沒問題 。想要保質期長一點可以放在冰箱冷凍 。現在店面里賣的梅菜扣肉餅已經有包裝的出售了，自己回去進行加熱就可以 。不同品牌的梅菜扣肉餅做出來的口味會有點區別 。
【梅菜扣肉在冰箱可以放多久 梅菜扣肉在冰箱里能冷凍存多久】
2、時間太久就會酸敗變質 。隨著儲存時間的延長，豬肉的營養會流失，而且口感變差，另外在儲存過程中，還會產生一種名為李斯特菌的嗜冷菌，如果冷凍時間過長，也不適合再食用 。并且冷凍過程中經常打開冰箱對肉的保質期有影響 。
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