提拉米蘇怎么做_傳統

提拉米蘇是一道經典的意大利甜點，主要由鮮奶油、馬斯卡彭奶酪、咖啡和手指餅干制成。
首先，準備材料：雞蛋、砂糖、馬斯卡彭奶酪、鮮奶油、香草精和咖啡等。
其次，將雞蛋和砂糖混合攪拌，直至顏色變淺且變得蓬松。接著，將馬斯卡彭奶酪加入混合物中，再加入適量的香草精。
然后，將鮮奶油打發至呈現出稠密、順滑的狀態。將它分別與第一步所制成的奶酪混合物和咖啡混合攪拌均勻，直到獲得柔滑的奶油混合物。
【提拉米蘇怎么做】最后，將手指餅干浸泡在剛沖好的咖啡中，然后在容器底部鋪上一層餅干。接著，倒入一層奶油混合物。重復以上步驟，直到容器裝滿為止，最后撒上一層可可粉即可。