【為什么叫接風】設宴款待遠道而來或者遠走他鄉的人是一個傳統的禮儀 。這個習俗可以追溯到元朝時期的一部戲劇作品《竹塢聽琴》中的一幕：“清掃完書房，安排好孩子的休息地點，同時準備好酒肴，以此來歡迎孩子的回歸 。”相比之下，我覺得現代人也可以借鑒這個傳統，通過設宴款待親朋好友 ， 以表達我們的熱情和歡迎之意 。正如侯寶林在《菜單子》中所說：“我請您盡情享用一頓便飯，一半是為了接風洗塵，另一半是為了我們之間的深入交流 。”您的到來是我們非常期待的，所以擺設一桌豐盛的酒宴來表示我們的歡迎是必不可少的 。
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