青口貝的吃法青口貝的吃法有哪些_生活知道

可以做焗烤青口貝，具體做法如下：
1、材料：青口貝10個、蛋黃沙拉醬2大勺、泰式甜辣醬1大勺、魚子醬2小勺（沒有不用也可以）、九層塔（或蔥花）少許。

2、冷凍青口貝自然解凍，拉出去除舌頭，用清水沖洗干凈，瀝干；
【青口貝的吃法青口貝的吃法有哪些】3、將蛋黃沙拉醬、泰式甜辣醬、魚子醬分別放入碗里，調勻；
4、調好的醬汁抹在青口貝上，排入烤盤；
5、放入預熱250度的烤箱中層，焗烤5分鐘，至表面起泡，撒上九層塔碎（或蔥花）即可。