1、花生油因熱量高，脂肪量大對患有高血脂、脂肪肝等癥狀的人不宜多食 。
2、花生油中含有豐富的維生素E，膽堿，磷酯等對人體有益的物質，經常用花生油做菜吃，可以防止皮膚老化，保護血管壁，并能預防動脈硬化，還可改善人腦的記憶力 。
【花生油的禁忌 花生油的禁忌和副作用】
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