生海蠣子怎么保存保存生海蠣的小妙招_生活知道

1、保存生的海蠣子，用保鮮膜包好，一定要保存剝時的汁液，和海蠣子肉一起冷藏，按照一次的量分裝，另外加點鹽放在冰箱里面。

2、冷藏溫度一般在4至5攝氏度的恒溫。
3、最多在冰柜中保存6天，并且不能隨意翻動或者與其他的食品混雜擱放。
【生海蠣子怎么保存保存生海蠣的小妙招】4、要冷藏，不能冷凍，把碎冰塊放在海蠣子上面即可。