上鍋蒸之前，可以在面條上滴一些香油進行拌勻，這樣面條表面就會沾滿香油，使其更加光滑，不會黏在一起 。經過蒸制后，面條會松散而且口感更好 。河南省、安徽省北部以及魯西南地區都有一種傳統面食 ， 叫做蒸面條 。它的原料主要有五花肉、青椒、白菜、黃豆芽等，不僅口味鮮美，還富含營養 。
【蒸面條怎么蒸出來松散】面條起源于中國 ， 已有數千年的制作食用歷史 。面條是一種制作簡單、食用方便、營養豐富的健康食品，既可以作為主食，又可以作為快餐 。因此，面條已經被世界各國的人們所接受和喜愛 。制作面條的方法是將谷物或豆類的面粉加水攪拌成面團，然后經過壓搟或者搓拉捏等方式制成條狀或小塊狀，最后再煮、炒、燴或炸制成食品 。
