郎酒是中國四川省古藺縣二郎鎮的一種特色酒 。它以二郎灘郎泉之水釀制而得名 。二郎鎮是醬香白酒釀造的優質產區 ， 因此郎酒以其醬香濃郁、口感醇厚、清爽宜人、雅致細膩而著稱 。這種酒的香型有濃香型、醬香型和兼香型三種，俗稱為“一樹三花” 。
關于郎酒的特色，它具有“醬香突出、醇厚凈爽、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香久”的特點 。在釀制過程中，雖然采用了茅臺酒的工藝，但郎酒的味道與茅臺酒的醬香不同，更加馥郁和濃烈，有著獨特的“濃中帶醬”的口感 。因此 ， 有人曾經形容它為“蜀中盡道多佳釀 ， 更數郎酒回味長” 。
【郎酒產地是哪里】郎酒的釀造歷史悠久 ， 傳承了一千多年的古老釀造方法 。從漢代的“枸醬酒”到宋代的“鳳曲法酒”，再到如今的“高溫制曲、兩次投糧、晾堂堆積、回沙發酵、九次蒸釀、八次發酵、七次取酒、經年洞藏、盤勾勾兌”的獨特工藝，郎酒形成了獨具特色的釀造方法 。
