1、云水謠土窯在廈門云水謠古鎮里 。土窯雞是一道美味可口的傳統名肴 。
2、選用龍眼木,荔枝木等果木燒制成炭火,選用三黃雞等優秀雞種,配以秘制調料,添加多種中藥材,采借助現代科學技術,用錫紙包裹,800攝氏度高溫焗透,半小時出爐 。由于瞬時高溫加熱 , 錫紙包裹 , 最大程度上保留了雞的營養價值,味道中含有淡淡的果香,深受廣大吃貨的喜歡 。
【水云謠土樓 云水謠土窯在哪里】
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