1、溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7當，數字越大 ， 冷凍室里的溫度越低 。一般春秋天放到3檔上，冷凍室能否達到零下18度以下 。為了達到食品保鮮和省電的目的，夏天可以打到1檔或2檔 ， 冬天打到4檔或5檔 。
2、其實有很多人都有這樣的錯誤認識，認為冬天溫度低可以把冰箱溫度設置高點，夏天溫度高要設置低些 。那是因為，冰箱冷凍室的溫度是靠儲藏室里的溫度控制，看溫控旋鈕就是在儲藏室 。儲藏室里的溫度一般在4～8度，到了冬天，室內溫度接近這個溫度，如果溫控旋鈕還在3或者小于3上的話，冰箱壓縮機就很少啟動了，雖然儲藏室里的溫度能夠滿足要求 ， 但冷凍室的溫度就不能達到零下18度以下，食物容易變質 ， 嚴重時食品解凍溶化 。到了夏天，溫度比較高，如果溫控旋鈕還在3或者大于3上的話，冰箱儲藏室為了達到溫度要求，壓縮機頻繁啟動，雖然冷凍室的溫度比零下18度還要低，但卻造成電能的浪費，縮短了冰箱的使用壽命 。所以正確調節冰箱溫度控制旋鈕可以既保鮮又省電 。
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