1、自然保存 。買回車厘子之后，沒有食用的車厘子保持干燥的狀態，然后把它放到半陰通風的環境中保存 。這種方法可以保存3到4天 。
2、冷藏保存 。在冷藏前不要清洗車厘子，也不要讓它沾水，直接把它裝在密封袋里放入冰箱的冷藏室，溫度控制在-1℃到0℃之間就可以了，這種方式可以保存10天左右的時間 。
【車厘子保存 如何存放車厘子】
3、紙箱保存 。如果沒有冰箱等低溫條件也可以用紙箱保存車厘子 。在紙箱的下部蓋一層紙巾 ， 放入干燥狀態的車厘子 ， 在車厘子上方再蓋一層紙巾，然后密封紙箱 ， 把它放在陰涼的地方保存就可以了，這種方法可以保存7天左右的時間 。
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