1、生長條件要求高
【蓮霧為什么那么貴 蓮霧貴的原因】蓮霧是熱帶植物，適合在溫度25～30℃之間生長，冬季的時候不能有霜凍，影響蓮霧的結果，當溫度在7℃的時候會導致花蕾脫落，在果實快成熟的時候，溫度低于10℃也會使果子提前脫落 。
蓮霧對水分的需求量大，幾乎常年都需要充足的水分 ， 而熱帶地區常年下雨，有利于植株生長 。在水邊的蓮霧果樹長得更好 ， 并且蓮霧耐澇性強，有些被水淹沒的地區蓮霧也可以生長 。
2、營養價值高
蓮霧有很高的營養價值，蓮霧富含多種維生素以及鈣、鎂、鐵等微量元素，可以為人體提供所需要的營養，對人體的生長有很大的好處，平常多吃一點蓮霧，所以蓮霧的價格相較其他水果貴 。
3、有一定醫藥價值
蓮霧可以預防治療多種疾病，把蓮霧煮冰糖可以用來治療咳嗽;蓮霧如果與鹽一起食用還可以促進腸胃的消化;蓮霧含有的氮水化合物可以有助人體睡眠;還可以用來清熱，導致蓮霧的價格貴 。
4、保存時間短
蓮霧不方便保存，果實皮軟，容易磕碰造成皮膚破損，加快果實的腐爛速度 。一般采摘以后的果實在常溫的環境下，儲藏時間不超過一周，要盡快包裝發往市場銷售，運輸成本的增加會使蓮霧的價格上漲 。
5、運輸成本貴
蓮霧是熱帶植物，大范圍種植的話都是在臺灣、馬來西亞等 ， 廣東、廣西等地也有小范圍的種植 。蓮霧運輸到各個省份路途遙遠，并且還要做好蓮霧的防震措施，防止磕碰導致蓮霧腐爛 。
6、產量少
受自然條件限制，蓮霧只能種植在熱帶地區，不能全國大范圍種植 。如果培育的好 ， 一年蓮霧最多結5次果實，一棵十年樹齡的果實一年的結果量也就在300公斤左右，遠遠不能滿足市場的需求，使蓮霧的價格提上去了 。
