怎么做家常紅燒鲅魚怎樣做紅燒鲅魚好吃又簡單_怎么做

紅燒鲅魚是一道傳統菜肴，很多人都喜歡吃紅燒鲅魚，簡單又容易做，營養美味，下面一起來學習紅燒鲅魚怎么做吧。
蒜切片，姜切片，蔥切段備用。

準備鲅魚，清理干凈，表面改刀花。
熱鍋燒油，油熱后把鲅魚放入鍋中。
鲅魚煎至兩面金黃，倒入備好的蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、干辣椒。
加入適量的料酒、老抽、陳醋、白糖、十三香、鹽，加入適量清水，攪拌均勻。
【怎么做家常紅燒鲅魚怎樣做紅燒鲅魚好吃又簡單】大火燉20分鐘，紅燒鲅魚就做好了。